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我校举行对标先进争当模范后勤服务技能竞赛
文章来源:未知   发布者:plxszy   发布时间:2019-05-09 14:19   阅读:
  为进一步提高后勤服务才能和水平,激起爱岗敬业的作业热心,4月2日下午,深圳市委党校“对标先进,争当榜样”后勤服务技术竞赛在我校榜首餐厅举行,大赛分食堂“特技实操”、学苑宾馆“中式铺床与夜床立异”、中航物业“客服服务技术展现”、中式烹调、中西式面点、餐厅“摆台与折花”6个项目进行,来自校膳食科、学苑宾馆、中航物业的47名选手参加了竞赛。
  
  常务副校长郑秀玉、副校长陶卫平、丁有波、教育长孟伟、副巡视员傅小随、校委委员张海涛及行政处首要负责人等观摩了竞赛。
  
  竞赛在火热的气氛中正式敞开。首要进场的是黄国栈、刘伟文、时长明3位厨师的“特征实操”展演,他们的著作分别是《关公巡城》、果酱画《长征》、《劲松》,色香形味齐全,让人拍案叫绝;《牡丹燕菜》《榴莲酥》《千层浮屠肉》《绝代双骄》《喜上眉梢》等中式烹调、中西式面点更是让人垂涎欲滴;在学苑宾馆“中式铺床与夜床立异”项目竞赛中,田磊的著作《我国梦》让人为之叫好,取得火热掌声;餐厅“摆台与折花”项目中,8位选手熟练精深的技艺得到评委们的必定,充沛展现了我校后勤服务体系展开岗位技术训练的杰出作用。
  
  经过剧烈的比赛,经专家评委公平、公平、揭露的评定,终究,黄国栈的著作《关公巡城》取得“特征实操”项目一等奖,时长明的著作《牡丹燕菜》获“中式烹调”项目一等奖,周飘的著作《榴莲酥》获“中西式面点”项目一等奖,选手张丽梅以优异的成果取得餐厅摆台与折花项目的一等奖,田磊的著作《我国梦》取得“中式铺床与夜床立异”项目一等奖。
  
  后勤服务技术大赛的成功举行,不仅为后勤员工搭建了“展现自我、提高技术”的重要渠道,还营建了“抢先创优”的杰出氛围,推动了岗位练兵、勇于立异的工匠精力,激起了后勤员工提高技术、对标先进、全面进步,为我校“创立榜样机关”长脸添彩。

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